“民以食为天”，许多人喜欢上一个地方很大程度是因为被抓住了“舌头”。如果您无法享受和欣赏当地美食，那么很难爱上一个国家或城市。不过，由于澳大利亚的多元文化社会迎合了非常多样化的口味，因此移民澳大利亚的人们不必担心。如果您打算移民澳大利亚的话，提前了解一下澳大利亚的美食文化，会对您融入新生活提供很大帮助哦！
一、澳大利亚的美食文化
澳大利亚的美食传承深厚的历史文化，如今本土特色佳肴，如烤袋鼠，已成为人们趋之若鹜的美食，牛排、肉派和炸鱼薯条等菜肴则早已深入人心，不仅反映了殖民地的影响力，更是成为了人们最为钟爱的美食之一。澳大利亚移民众多，各色快餐店琳琅满目，从印度和中国到黎巴嫩和地中海的美食应有尽有。
澳大利亚人热爱美食，此情此景得益于政府的倡导和国家风貌的变迁。新鲜的农产品遍布全国，其传统美食牢固地以海鲜、肉类、家禽和奶制品为主。海鲜更是澳大利亚人餐桌上的重要组成部分，因为该国大多数人都热爱居住在沿海地区，炒菜和稍作烹煮的蔬菜和沙拉也备受青睐。
二、澳大利亚必尝的美食
如果移民澳大利亚后，想要让自己更有“澳大利亚”味儿，那么这些食物将会成为您融入澳洲美食文化的“起点”。
1、维吉麦酱
建议每位到访本国的游客一定要尝试维吉麦酱，其实作为一名移居国外的人更应如此！这种酱料是黑色的，可涂抹在吐司或三明治上，由酿酒酵母提取物、蔬菜和香料制成，味道强烈，需要一定时间适应。
2、绿咖喱鸡肉派
这道菜或许听起来有些奇怪且不一般，但它却是实实在在的，并寄托了澳大利亚多元文化美食的独特魅力。自殖民时期以来，馅饼就备受欢迎，而如今泰国菜也在澳大利亚大受追捧。不久之后，有人便将这两者奇妙地融合在一起，而这只是诸多尝试之一罢了！
3、袋鼠肉
袋鼠肉虽不属于主要饮食，却已遍布澳大利亚各地，并且容易获取。尽管对于某些移民而言，品尝这种食材可能有些遭人嘲弄，但并不是什么稀奇的佳肴。实际上，土著居民悠久以来就食用袋鼠肉，这一传统做法在近几十年才开始渐渐为人所知。它也因为瘦肉纤维丰富、脂肪含量极少而被认为非常有益健康。
4、巴尔曼虫子
推荐海鲜仅限于单一种类的鱼类或甲壳类动物实为难事，特别是在阐述澳大利亚美食时。然而，在这里我们不得不点一下巴尔曼的臭虫。这种拖鞋龙虾是澳大利亚沿海水域独有的，在鱼的尾巴上才能够发现可食用的肉。尽管您可能会觉得这种食物的名字很奇怪，但绝对值得一试！
除了这些食物外，还可以尝试一些其他澳大利亚美食，例如悉尼岩牡蛎，澳洲肺鱼，摩顿湾小虫，澳洲坚果等。
5、澳大利亚的酒文化
众所周知，澳大利亚人对啤酒的热爱与对食物的热爱一样。达尔文粗短啤酒(Darwin stubby)的重量为1.25升，是世界上最大的啤酒瓶，它来自达尔文，而达尔文的啤酒消费量最高。
如果您正在寻找类似啤酒的啤酒，那么库珀(Coopers)或詹姆斯·斯奎尔(James Squire)都是不错的选择，因为大多数啤酒都是冷啤酒。也有很多微型啤酒厂，有许多生产世界一流的精酿啤酒，还有相当一部分专门从事苹果酒。澳大利亚也是众多酿酒厂的所在地，其中一些最大的酿酒厂位于南澳大利亚州的巴罗莎山谷。
这些酒厂和酿酒厂中有许多也向公众开放。尽管澳大利亚人很喜欢饮酒，但是他们对DUI极为严格，因此请了解当地的限制，并始终避免酒后驾车。
有感于 澳大利亚的美食文化就为您介绍到这里，希望能对您的移民生活提供帮助，如果想要了解更多关于澳大利亚移民的内容，欢迎与我们的移民顾问取得联系。
